De transparante waterbak van Wartmann® is gemaakt van polycarbonaat en heeft een inhoud van 11.7 liter. De waterbak heeft een maatverdeling aan de buitenkant en is geschikt voor de Wartmann® sous-vide regelaar.
 
Ook is de sous-vide bak uit te bereiden met een rekje met 4 posities wat perfect in de bak past en genoeg ruimte overlaat voor de sous-vide regelaar. Zo ook hebben wij thermische isolatieballetjes in het assortiment die verdamping van het water tegen gaan.